Beschreibung

HERKUNFT: Riede Hinkenthal

BODEN: mittel kalkreiche Braunerde mit geringem Humusgehalt

ALTER DER REBSTÖCKE: 15 Jahre

ERTRAG PRO HEKTAR: 40 hl

KELLERARBEIT: geringe Maischestandzeit, bei 16° C mit Reinzuchthefe im Stahltank gekühlt vergoren.
Verarbeitet zu Schaumwein durch Sektkellerei Mauthner.

CHARAKTERISTIK: Rosé Frizzante aus Pinot Noir Trauben, feine Erdbeernase, spritzig erfrischend, sehr fruchtig.

SERVIERTEMPERATUR: 9° C

FLASCHENVERSCHLUSS: Drehverschluss

SPEISENEMPFEHLUNG: darf auf keiner Feier fehlen, ein idealer Begrüßungsdrink.