Beschreibung

HERKUNFT: Riede Hinkenthal und Kogl

BODEN: leichte Braunerdeböden, kalkhältig

ALTER DER REBSTÖCKE: 9 – 21 Jahre

ZUCKERGRADATION: 19,3° KMW

ERTRAG PRO HEKTAR: 30 hl

KELLERARBEIT: Vorklärung, gekühlte Gärung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank

CHARAKTERISTIK: trocken, Duft nach Ringlotten und Melone, körperreicher Wein, fruchtig mit feinen Mandelnoten im Abgang.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10° C

FLASCHENVERSCHLUSS: Drehverschluss

SPEISENEMPFEHLUNG: vielseitiger Speisenbegleiter z.B. zu Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichten